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红萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.红萝卜洗干净，切丝。

2.青辣椒切丝备用。

3.准备两个鸡蛋。

4.起锅烧油，打入鸡蛋，煎至两面金黄。

5.放入辣椒翻炒。

6.加入红萝卜翻炒至断生。

7.加入适量盐。

8.生抽调味，翻炒均匀即可。

9.成品出锅。